Château de Chassagne-Montrachet / Bader- Mimeur

"Accueil très chaleureux lors de ma visite du domaine en octobre. Alain a pris le temps de nous faire visiter les vignes, la cave, puis de nous faire déguster 6 jolis vins (dont un millésime 2003!) Je recommande vivement !"

" Merci Natalie - nous avons adoré notre visite d'aujourd'hui et apprécié que vous ayez pris le temps de nous parler de vos délicieux vins. Samantha et Christophe "

" Nous avons eu une super expérience dans cette cave. Notre guide touristique était l'arrière-petite-fille du propriétaire d'origine, une charmante et jeune experte en vin. Elle et son père dirigent l'entreprise. La cave est petite et est située dans la magnifique Côte d'Or, entourée d'acres et d'acres de vignes et de peu de monde. Nous avons goûté leurs rouges et leurs blancs. Nous avons adoré leurs blancs et acheté quelques bouteilles de Santenay 1er Cru. "

" Un grand merci pour la visite spontanée plus tôt dans la journée. Un accueil si chaleureux, des informations intéressantes et un bon goût. Nous reviendrons! "

" Belle histoire, merveilleuse explication de la région. De bons vins à un prix raisonnable également "

" Le château est magnifique et le personnel est très sympathique. C'est un endroit calme et sans commodités. La chambre était grande et confortable mais pas luxueuse. Nous étions contents d'y passer 2 nuits mais nous n'aurions pas voulu rester plus longtemps. Le petit déjeuner était très bon et est inclus dans la chambre. Séjour pour le cadre et la proximité des raisins et pour visiter la côte de beaune. "

" Allez dans cette cave! Le propriétaire Allan est fantastique et il était un excellent hôte et guide pour notre exploration de ses vins. Délicieux!!! Appelez-les pour fixer une heure pour une visite. "

" Séance de dégustation très conviviale et intéressante. Recommandé! "

" Belle dégustation et les vins sont incroyables.! Sébastien (parle très bien anglais) nous a donné une bonne explication sur le château, les vins et la région. Grâce au beau temps, nous avons pu faire la dégustation dans la cour du château. Pendant que nous faisions la dégustation, de plus en plus de gens sont passés et ont été accueillis très amicalement. Il n'est pas nécessaire de prendre rendez-vous mais il se peut qu'ils ne soient pas chez eux. "

" Dégustation de vins très instructive, bons vins "

"Très belle endroit pour déguster et acheter du vin de tres grande renommée"

" Super cave à visiter !! Des vins étonnants et une dégustation très sympathique et intéressante en anglais. Je le recommanderais certainement! "

"Très beau château. La dégustation à 12€ est très sympa pour découvrir les différents vins de Chassagne Montrachet."

"Lolo"

"C'est l'adresse incontournable si vous appréciez le bon vin. Lorsque vous ajoutez la qualité à la passion, vous obtiendrez ce gout particulier qui semble descendre tout droit du paradis. Le château et ses propriétaires sont engagés et suivent des méthodes de production respectueuses des traditions et ceci se ressent au gout. Ce vin est le seul pour lequel le gouvernement devrait supprimer la mention A boire avec modération Merci"

" Nous avons été chaleureusement accueillis par Nathalie et avons eu une visite et une dégustation très intéressantes. Les vins sont délicieux !! Nathalie et son frère sont très compétents et ont fait de cette visite un moment inoubliable. Je le recommande et j'aimerais revenir lors de notre prochaine visite. "

"Nous sommes arrivés à l'improviste lors de notre pérégrination sur la route des vins. Sébastien nous a accueilli et intégré à une visite programmée. Quel moment merveilleux, des explications claires du propriétaire à travers ses vignes, la cave, pour finir par une dégustation. Les vins sont délicieux et les prix abordables pour l'un des terroirs les plus prisés de Bourgogne. Incontournable"

" Grand vin blanc, merveilleux propriétaire qui nous a également fait une présentation claire de la région et une explication de l'impact de la chaleur sur la saveur. Les blancs coûtent environ 50 € la bouteille "

"Du velours!"

" J'adore ce vin !!! "

"Toujours une très belle expérience de visite dans ce magnifique endroit. De très beaux crus…"

" Vins de qualité et belle dégustation "

" Dégustation fantastique avec Nathalie, qui a été agréable et super sympathique (et flexible car je me suis trompée lors de notre rendez-vous) Des vins incroyables que j’aurai hâte de déguster également chez moi. Peut être fortement recommandé! "

" Sébastien nous a fait une excellente visite et a pu répondre à toutes nos questions. Très hospitalier et sympathique, vaut 100% une visite. Les vins sont délicieux aussi "

" Un petit domaine familial. Nathalie qui vinifie avec son frère a pris le temps pendant les vendanges de déguster avec nous et de me faire visiter l'atelier de production. Dans mon esprit, c'est ce qu'est la Bourgogne. Agriculture à petite échelle, vinification intentionnelle et montrant réellement que le terroir inclut les personnes qui font le vin. Merci pour cette belle expérience. "

"Nous sommes arrivés à l'improviste nous étions venus chercher et acheter du vin. Il y avait déjà pas mal de clients dont au moins deux groupes nous n'avons jamais eu un seul contact avec un vendeur personne ne nous a demandé ce que nous voulions. Totalement déçu du passage au château, nous ne reviendrons pas"