Christophe Mignon

" Excellent Champagne Biodynamique "

"Séjour en juillet dans le gîte de la boulonnerie Excellent accueil et confort cadre agréable et joliment décoré Visite de la cave très intéressante Equipe passionnée et Champagne de qualité"

"Nuit insolite dans un chalet finlandais au milieu du domaine viticole ... superbe endroit. Visite de la cave avec une guide au top !"

"Je viens régulièrement passer des heureux moments dans le gîte du vignoble autour du très bon champagne de Christophe. J'applaudis la philosophie de son oeuvre en harmonie avec la nature qui se ressent vraiment sur le produit fini. Je ne peux que recommander !"

"Un moment privilégié d’échange avec Christophe Mignon, très bon après-midi à la découverte des vignes, du travail de la terre et de l’élaboration du champagne, ponctué par une belle dégustation. Mémorable. Nous reviendrons avec plaisir. Merci pour ce moment."

" Excellent vin, rapport qualité-prix exceptionnel. endroit pour s'arrêter "

"Accueil très convivial Où l’on peut apprendre différents cépages de l’exploitation , le mode de travail exercer dans le milieu vignoble du travaille de la terre à la cuverie un accueille dans la joie la bonne humeur je recommande vivement cette expérience pour la dégustation des vins aussi bien que leur gîte, L’exploitation est situé dans un environnement calme et magnifique ou la terre est traité avec respect et passion."

"Accueil très sympathique, très bon qualité prix"

"Producteur de champagne, spécialisé dans le Pur Meunier. Cette petite exploitation a adopté depuis plusieurs décennies les méthodes dites « alternatives », s’appuyant sur les propriétés et les atouts de la nature et du terroir. Ancré dans une démarche respectueuse du vivant ils partagent avec passion leur philosophie. Leurs champagnes Pur Meunier peuvent être surprenant aux palais habitués aux Bruts, plus sucrés. Ce vin est reconnu par des tables de renom à l’international et constitue un allié pour un accord mets et vins avec des produits de la mer, rehaussant le caractère iodé. Une expérience à vivre !!!"

"A recommander il est excellent très suivi J en commande depuis plusieurs années et fait même u.e commande groupée avec beaucoup de mes collègues ( toujours les mêmes)"

"Vin suivi depuis longtemps ,toujours heureux de le déguster , un vrai bonheur. A découvrir absolument"