Domaine Eblin-Fuchs

"Vins d'Alsace en biodynamie avec Demeter. Appeler avant de visiter. Fait aussi gîte."

"Si vous passez par la, un arrêt est obligatoire. Un propriétaire amoureux de ses vins saura vous faire rêver, déguster, conseiller, savourer........ et si vous ne repartez pas avec quelques bouteilles excellentes...... c'est que vous ne l'avez pas bien écouté . Alors, perdez 2 heures sur le temps de vos vacances et repartez la tête pleine de rêves...... Attention ..... toujours boire avec modération mais avec beaucoup de plaisir. Je recommande +++++++++"

"Une vrai philosophie de la BIO Dynamie et une belle gamme que l'on ne se lasse pas de gouter et recommander à ses amis."

"Très bonne accueille, la relève sera bien assuré... des vins d'exceptions"

"Belle découverte....."

" Je viens chercher du vin ici depuis 20 ans. Vins Doc Alsaciens. "

" Très bon vin, conseils sympathiques, super "

"Très bon accueil bonne dégustation"

"Le goût de l'excellence à l'alsacienne"

"Nous avons passé 2h à déguster, découvrir et apprendre sur le vin d'Alsace plutot que de nous faire rincer sous une pluie battante et de la grêle. Laurence nous a accueilli avec une gentillesse, un humour et une pédagogie dignes des plus grands crus. Nous sommes repartis ravis et chargé de vins dont nous connaissons maintenant les nuances et les charmes. Le parfum de rose de certains gewurztraminer restera dans nos mémoires."

" Bel endroit. Le propriétaire parle bien anglais, a un bon sens de l'humour et propose un menu à votre goût. J'ai fini par acheter 4 bouteilles."

" Christian était extrêmement sympathique et gratuit avec la dégustation de vin. Les vins étaient fantastiques. La journée de mon tout-petit a également été faite lorsqu'il s'est assis sur le tracteur de Christian. Hautement recommandé!"

"Visite en fin de journée, nous avons été reçu avec professionnalisme et de façon très sympathique. La dégustation a été en harmonie par rapport à nos goûts et désirs de découverte. Tout a été à la hauteur de nos attentes et nos achats nous donnent pleinement satisfaction. Adresse à retenir ... respect du client, de la terre et de la culture de la vigne !"

"Un accueil remarquable de gentillesse. Très intéressante dégustation. La largeur de l'offre est très belle, Gewurtz, Riesling, Crémant, des vielles vignes, des vendanges tardives. A ne pas manquer."

"Accueil très chaleureux, vins très intéressants."

"Exceptionnel ! Si vous voulez ce qui, à mon sens, se fait de mieux en Alsace en matière de vins et crémants c’est chez Eblin Fuchs qu’il faut aller !"

"très bon riesling,très bon crément je recommande"

" Beau vignoble, propriétaires super sympathiques et vins parfaits. Nous y étions en juillet et sommes tombés par accident. Mais ça en valait la peine!!"

"On adore le crémant blanc de blancs"

"excellent vins et BIO allez y les yeux fermés"

"Très bons vins je conseille"

"Grande qualité gentillesse et accueil amical à découvrir"

"Très très sympa, excellent vin"

"Très bonne cave, des vins de qualités et un accueil top avec un professionnel amoureux de son métier. Gros coup de cœur pour ce crémant à la structure complexe. Très beau travail !"

" Je recommande fortement de s'arrêter ici pour déguster et acheter de très bons vins. Service très gentil et serviable. Et l'emplacement est fantastique."

"Reçu agréablement. Dégustations diverses."

" Une merveilleuse expérience ici! Vin délicieux et hôtes accueillants"

"De passage en Alsace lors du week- end du jeûne nos hôtes nous ont reçu avec une jolie bouteille de pinot gris de ce domaine . Curiosité étant nous décidâmes de nous y rendre pour une dégustation. L' accueil fut un enchantement ,la batisse est d'une très grande beauté,les propriétaires charmants. Laurence la maîtresse de maison nous a fait découvrir des vins d'une très grande finesse en commençant par le muscat suivi des riesling,pinot gris ,gewurztraminer sans oublier le pinot noir ,rosé de pinot noir ainsi que quelques bulles . Vivement les prochains repas que nous puissions ouvrir une belle quille . Mention spéciale pour cette ineffable cuvée CLARA. A très bientôt, Nathalie et Sébastien (suisse )"

"Un lieu magique Accueil merveilleux merci Laurence"

" J'ai acheté du pinot blanc et du crémant. Les deux étaient bons à la dégustation, mais fantastiques à la maison. Habituellement, c'est l'inverse. J'y retournerai cette semaine pour me réapprovisionner. Cinq étoiles, sans aucune hésitation."

"Trés sympathique"

" Merci Laurence d'avoir fait en sorte que ma femme et moi nous sentions si bienvenus dans votre cave aujourd'hui. Votre chaleur et votre hospitalité ont illuminé notre journée et partager quelques rires avec vous a rendu cette expérience très mémorable. Nous sommes vraiment reconnaissants d'avoir trouvé votre domaine viticole et avons hâte de revenir bientôt !"

"STOP.... ARRÊTEZ VOUS DANS CETTE CAVE! C'est LA cave à ne pas louper Excellent moment Excellent vin Excellent accueil Les yeux fermés , vous pouvez y aller ! Merci pour ce bon moment de fin de journée Claude et Marion"

"Merci à ce charmant couple qui accueille les campings cars près de leurs vignes. Nous avons dégusté de bons vins et sommes ravis des explications données. Ce sont des personnes qui aiment leur métier. Je recommande aux campings caristes"

"Un excellent moment ce jeudi 23 novembre! Excellents vins et un magnifique accueil ! Vaut le détour !!!"