Domaine Marcel Deiss

"Domaine de 27ha, dont des grands crus, en biodynamie avec Biodyvin et membre de Renaissance des appellations. Recommandé par l'atlas mondial du vin. Prix raisonnables, dès la douzaine d'euros."

"La plus expression de toutes les facettes et terroir alsacien"

"Top vins!"

"L'expression d'un travail remarquable de la vigne."

" Je recommande vivement une visite à cette cave si vous avez un bon français. Vin étonnant (!) avec des variations sur les cépages typiques de la région. Cette cave cultive des vins uniques pour produire des raisins uniques. L'enthousiasme de nos hôtes pour son produit était palpable et cela se reflétait dans le vin. À ne pas manquer absolument ! Il est recommandé de prendre rendez-vous à l'avance pour une dégustation."

"De très belles découvertes au delà des cépages traditionnels. Des explications remarquables de la part du caviste."

" La pire expérience dans une salle de dégustation que j’ai jamais eue – et j’en ai visité de nombreuses à travers le monde. L'hôte de la salle de dégustation a été très facile à nous juger et a clairement indiqué qu'il avait des idées préconçues sur nos connaissances et notre expérience des vins. Lors de son salut, il nous a immédiatement demandé pourquoi nous étions là et nous a éliminés. Lorsqu'il nous a demandé ce que nous savions sur les vins français, nous avons dû lui dire « voulez-vous vraiment de nous ici ? » Et quand nous lui avons dit que nous préférions partir parce que nous ne nous sentions pas les bienvenus, il a répondu « votre choix ». Je ne donnerais pas mon argent à ce label en raison de la condescendance et de l'arrogance que j'ai ressenties lors de la visite de la propriété."

" Visite inspirante pour apprendre comment ils travaillent avec les différents terroirs. De beaux vins."

" Excellents vins."

"Ce domaine fait parti des grand Alsace Vigneron mondialement connu, a goûter impérativement."

"Des vins exceptionnels"

"Il y a des vins qui sont des vins exceptionnels et il y a les vins Marcel Deiss. Les premiers vins dégustés, juste de purs moments de bonheur, viennent ensuite les grands crus : une vrai surprise et une qualité inégalée. Et enfin, la chance ultime ce jour là d'avoir pu dégusté un riesling en vendange tardive et un gewurztramminer SGN : les larmes d'émotion viennent toute seules. Pour moi Marcel Deiss, c'est la seule qualité, la toute première."

"Excellent"

" Les vins sont excellents mais trop chers. En tant qu'expérience prenant en compte la valeur, la qualité et le service, il existe de bien meilleurs endroits sur l'itinéraire. 15 euros pour une dégustation, c'était un peu une arnaque à mon avis."

"Une dégustation hors norme rendue possible grâce à Marie Hélene qui nous a transporté sur leurs terroirs d Alsace au travers de ses présentations precises . Beaucoup de générosité. Incontournable..."

"Accueil professionnels👍"

" De belles cuvées, les différences à travers les différentes parcelles malgré le même mélange de cépages sont très intéressantes, de très bons vins et une dégustation très compétente "

" Vin incroyable. Totalement différent des autres vins de la région et vaut chaque centime. Une dégustation si spéciale. Eric était merveilleux et très hospitalier. Recommande fortement!!"

"Excellent accueil pour choisir des bouteilles d'exception."

"Superbe dégustation de vins blancs non seulement excellents mais aux saveurs très variées et surprenantes dont les origines et les particularités sont expliquées avec pédagogie."

" excellente expérience de dégustation de vin (merci Eric, vous l'avez rendu vraiment intéressant et amusant). une chose est de lire sur Complantation, une autre est d'y goûter. Le résultat est des vins dans certains cas que nous avons aimés, dans de nombreux cas, nous avons aimé et dans d'autres, cela nous a intrigués. mais bien sûr, nous les avons tous appréciés. il est étonnant de ressentir le spectre de saveurs que différents terroirs apportent à des mélanges similaires. Les vins de Marcel Deiss ne vous laisseront certainement pas indifférent. mention d'honneur pour la présentation interactive. un investissement que nous avons pleinement apprécié car avec autant de vignobles répartis sur tant de collines et de pentes avec une telle variété de terroirs, cela permet vraiment de mieux comprendre et apprécier le travail derrière cette cave."

" J'ai visité cette entreprise il y a quelques jours car je connaissais déjà en partie leurs vins. J'ai été accueilli par Eric, une personne très courtoise et compétente. J'ai pu déguster plusieurs vins, tous d'excellente qualité, notamment les trois haut de gamme (Mambourg, Altenberg de Bergheim et Schonenbourg) qui sont parmi les meilleurs que j'ai jamais eu l'occasion de goûter. Expérience à faire au moins une fois dans sa vie. Félicitations ! "

" Un des meilleurs vignerons d'Alsace !"

"Très bon accueil et explications sur les vins. Belle dégustation. A faire absolument pour un amateur de vins."

"Un domaine du terroir, avec des méthodes tradionelles, rare en Alsace. Une dégustation parfaite de 10 vins, avec toutes les explications nécessaires, acceuil très chaleureux, vins pour toutes les bourses. A recommander sans hésiter."

"Excellente expérience de dégustation. Éric nous a très bien reçu pour une dégustation qu’il a parfaitement conçue : autour de l’expression du terroir, priorité affichée de la maison. Il nous a fait découvrir une autre vision des vins d’Alsace, où les cépages se gomment pour laisser la part belle au travail des hommes et du terrain. De nombreuses comparaisons d’un même cépage sur deux parcelles, sur deux sols, sur deux expositions, le tout accompagné d’une visite virtuelle sur son écran. Nous sommes arrivés à l’improviste et sortis enchantés !"

" La dégustation de vins avec Eric a été agréable et divertissante. Malgré la barrière de la langue, nous nous sommes toujours sentis à l'aise. Eric a pris beaucoup de temps pour nous expliquer les vins, leurs origines, la situation particulière des régions viticoles et les arômes qui en résultent. La qualité des vins parle d'elle-même. Recommandation claire "

"Un accueil extra, des conseils judicieux des dégustations toutes meilleures les unes que les autres. Un pur moment de plaisir"

"Une excellente expérience de dégustation. Des vins exceptionnels, à la fois élégants et authentiques, révélateurs de grands terroirs alsaciens. Nous avons été accueillis chaleureusement par Eric qui a pris le temps de nous présenter les spécificités de la Maison Deiss et de commenter chaque vin avec passion. Merci Eric et au plaisir de vous accueillir en Champagne !"

"Accueil au top. Des vins fabuleux. Un superbe domaine. Un beau travail et des résultats magnifiques et étonnants. À ne pas louper!!!"

"Vins excellents et accueil très chaleureux. Je recommande!"

"Super expérience avec Eric."

"Une dégustation toujours aussi exceptionnelle. Et cette fois-ci, j'ai découvert un rouge bluffant le Gruenspiel"

" Expérience fantastique. Nous venons chaque année en Alsace et c'est notre endroit préféré. Le prix est peut-être un peu plus élevé, mais les goûts sont divins. Nous reviendrons certainement"

"Tout simplement énorme et hors normes !!!!"

" Super service et vin vraiment délicieux "

"Bon accueil et expérience très atypique qui fait réfléchir sur la façon dont on comprend le vin et fait apprécier le rôle du terroir !"

"Superbe expérience animée par un personnel du domaine passionné mais surtout grand connaisseur. Chance incroyable de pouvoir également échanger quelques mots avec JM Deiss: un grand monsieur ! Des vins précis, une fraîcheur incroyable, une superbe expression de la multitude des terroirs. Inoubliable !"

"Une dégustation variée, des crus exceptionnels. Un choix de culture étonnant et de qualité, la complantation, pour associer ensembles tous les cépages rois dans une seule parcelle. Brillant"

" Des vins brillants et crépitants, qui valent vraiment la peine d'être achetés. "

" Grands vins et personnel sympathique et professionnel "

"Belle dégustation avec de belles explications. Des vins de qualités et très différents de ceux qu'on attend en Alsace. On a adoré le service lors de la dégustation. Nous sommes repartis avec de belles bouteilles à déguster à la maison."

"Excellente cave pour les amoureux du respect de la nature et des vins d'exceptions"

" Expérience fantastique! Vins uniques et grande hospitalité de notre hôte Eric. Si vous devez visiter un domaine viticole en Alsace, choisissez celui-ci. Des mélanges époustouflants, pas un seul qui nous déplaise, donc un choix difficile à faire par la suite. 6 étoiles sur 5"

"Nous avions été conseillés, nous n'avons pas été déçus. Il est préférable de reserver, 25,00 € déduits des achats pour une dégustation très pédagogique. La gamme de vins proposés est très originale, avec le concept de complantation. Il s'agit de vins d'assemblage dès la vendange, et ça donne de bons résultats 😊 Du haut de gamme, donc. Pour amateurs éclairés."

"Superbe dégustation d'1h30 avec le sommelier Eric Bedouin. Très pédagogue, clair et sympa ! je regrette de ne pas avoir pris de notes. Les vins font certes partie des + chers de la région mais dans le verre, c'est quand même grandiose, il faut le reconnaitre. Un stop incontournable pour tout amateur de vins. Très joli village pour couronner le tout."

"Très belle dégustation, des vins excellents des informations pertinentes. Emmanuelle nous a expliqué sa terre d adoption avec passion."

"L'excellence. Une dégustation s'impose pour un séjour inoubliable en Alsace."

" Si vous avez envie de quelque chose de particulier et d'exceptionnel venez ici, Deiss est spécialisé dans les assemblages ! "

"Accueil désagréable, même pas un bonjour. Dégustation à 25 euros par personne. A fuir..."

" Une belle trouvaille de cave et de dégustation de vins. Eric notre hôte était très compétent et a expliqué en détail les nuances de chaque vin, notamment le terroir, l'aspect, la gestion de la vigne, etc., répondant à toutes nos questions. La dégustation de 5 à 6 assemblages de vins a été une expérience fantastique, tous si uniques !"

"Que dire… Voilà plusieurs années que nous sommes clients et que la réputation des vins de la maison Deiss n’est plus à faire. Par contre quelle déception l’accueil au domaine: un seul homme (à qui je tire mon chapeau pour sa bravoure et sa résilience) en salle pour recevoir le public (18 dégustateurs !!!!) et qui plus est sous réservation : bref une affluence prévisible. Au final, un homme qui court pour faire de son mieux (et encore une fois bravo à lui) une dégustation longue et trop coupée. LABORIEUX voir même décevant. Heureusement que nous sommes fidèles, sinon…."

"Superbe dégustation avec Eric (intéressante, personnalisée, vins exceptionnels...). Nous recommandons vivement!"