Mas del Périé - Fabien Jouves. AOC CAHORS- Vin en Bio et Biodynamie (Etablissement viticole avec prise de rendez-vous)

"Cahors rouge en biodynamie avec Demeter. Appeler pour vérifier l'adresse avant de visiter."

"Cite agréable et bon accueil"

"Accueil chaleureux ! Une passion pour le vin , la vinification et une volonté de ne pas transiger sur la qualité. Le vin est délicieux, notamment celui élevé en jarre ! Une vrai découverte !"

" Accueil très antipathique et arrogant par une dame âgée. Nous sommes partis vite !!! "

"Vigneron jeune et agreable. Bon vin ,cultive et vignifie avec soins. Un modele de changement de mentalite dans l agriculture. Allez decouvrir son chai et ses vins , n hesitez pas."

"Bel accueil de maman Jouves. Bises à Fabien et à bientôt."

"Juste génial"

"Du bon du bio ... hips"

"Accueil agréable et gammes de vins très complètes"

"Un viticulteur exigeant et créatif. A découvrir."

"des vins d'exceptions!!! merci Fabien"

"Très bon accueil lors d’une dégustation improvisée, très belle découverte, des vins bio de Fabien Jouves. Mention spéciale pour les Acacias, surprenant et le B763 fabuleux."

"Excellent"

"Magnifique domaine, une vision moderne et bio sur les qualités ce terroir qui vaut largement les grands... Trop connus. A voir et déguster dans un très bon accueil."

"Superbe accueil lors de la dégustation de ces vins qui gagnent à être connus...autant le contenu que le contenant avec sa touche d’humour pour les vins de soif...un peu de second degré ne fait pas de mal :D. Mention spéciale pour son hôtesse qui nous a fait déguster tous ses vins...elle est en totale accord avec l’esprit insufflé par Fabien Jouves dans ses créations."

"Nous avons visité le domaine avec la formule dégustation, visite et grignotage. Tout était parfait : l’accueil, le domaine, les vins surprenants et délicieux, et les planches très copieuses qui nous ont satisfait pour un déjeuner. Allez-y les yeux fermés."

"Un vigneron fantasque, attachant, et qui connait parfaitement son sujet, quant aux vins.... La gamme proposée est très large et satisfera l'amateur comme l'esthète."

"Nous avons été reçus un dimanche par Marie-Rose longuement et de façon fort sympathique, merci. Quant à Fabien Jouves, c'est le Picasso de la confrérie des vignerons du Lot, inventif et audacieux, très étonnant!"

"Si vous passez par Cahors, le Mas del Périé est LE domaine à visiter de la région. Le domaine regorge d'histoire et fonctionne en biodynamie pour préserver l'homme et la nature. A vous les vins natures et les pet' nat'! Elevage en fût de chêne, œuf en béton, amphore.. Il y en a pour tous les goûts ! Vous serez accueillis par Cynthia qui vous fera visiter le domaine avec passion et mènera la dégustation où vous pourrez vous régaler. Ici, vous avez affaire à de véritables passionnés du vin aux grands cœurs. J'y retournerai sans hésiter !"

"Très bien accueillis. Dégustation très surprenante. Personnel passioné et passionant."

"Une des meilleures caves du coin 👍..."

"Un superbe accueil par Cynthia et une dégustation au top ! Nous reviendrons !"

"Excellente expérience que je vous recommande, un lieu magnifique, des vins issus de l'exploitation bio dynamique extraordinaires !!! Avec une présentation très pro et conviviale de Cynthia. Nous reviendrons avec plaisir 😊"

"Je connais cet endroit et Fabien et ses parents depuis longtemps car ils vivent dans le même village que mes parents et que moi quand j étais gamin Suis pas amateur de vin mais il paraît qu ils en font du bon"

"Excellente dégustation accueil parfait apport de connaissances énormes nous reviendrons avec le plus grand plaisir !!!! Merci pour tout"

"Superbe approche pour de très jolis vins!"

"Super accueil et de nombreuses explications. Très pro. Dégustation au top. A faire absolument"

"Nous connaissions déjà le domaine et certains de ses vins, et l'accueil reçu est à la hauteur de sa réputation : bien sur n'ayant pas réservé, on nous a trouvé une table pour une dégustation en fin de journée. Les deux employés présents cette journée ont été très pédagogiques sur les différents cépages, les méthodes, la biodynamie, amateurs comme novices peuvent aisément s'y retrouver."

"C'est une magnifique visite à faire. Personnel passionné dans un joli cadre, nous y avons découvert le travail soigné et un peu décalé du vigneron. Nous avons adoré! Nous y sommes allés avec nos parents et nos 2 petites de 3 et 7 ans. Les 3 générations ont adoré! Si vous êtes épicuriens, laissez vous tenté par l'assiette gourmande!! Bref on en redemande!"

"Excellent accueil et Cynthia est d'une très grande pédagogie pour faire découvrir les vins du Mas del Périé ( une tuerie !). Merci à vous et à très bientôt."

"À conseiller un super vin bio sublime"

"Domaine magnifique en culture bio une équipe très sympa"

"Un lieu magnifique, des vins excellents avec une très larges gamme pour tous les goûts. Et derrière tout ça, un passionné qui partage son amour du terroir et du vin... Le tout dans une démarche de biodynamie raconté de façon captivante... A découvrir sans faute !"

"Magnifique salle de dégustation, accueil très chaleureux et vins au top !"

"Nous avons fait un atelier dégustation olfactive au Mas del Périé. L'expérience était top! Des vins excellents et une façon originale et ludique de les aborder à travers des expériences olfactives. Il paraît que ça plaît beaucoup aux familles, mais même en couple c'est génial! L'atelier s'est terminé par une visite des caves: surprenante. Ils innovent et n'hésitent pas tester tout plein de techniques: musique dans les caves, formes d'amphore diverses,... Ça donne envie de jouer aux savants fou avec eux. On recommande."

"Une visite à faire absolument si vous passez près de là. Un bonheur pour les yeux, les sens et les papilles. Un vrai régal, une expérience unique. Nous l'avons fait avec des enfants dont le plus jeune avait 6 ans et tout le monde a adoré."

" Très convivial, beaux vins Super endroit pour être "

"Super bon vin de qualité superieur."

"Un lieu super une dégustation délicieusement documentée et des vins extraordinaires Sonia et Arnaud"

"Très bonne soirée dégustation, repas, orchestre !"

"Passage obligatoire au Mas del Périé pour quiconque passe dans la région!! Excellent accueil malgré l'heure du midi tardive😉!! D'excellentes découvertes , des explications à la hauteur de nos attentes et des surprises pour nos papilles!! Au plaisir de retrouver vos cuvées en terre angevine!!😉 Anthony et Julie"

"Nous avons eu le plaisir de partager une dégustation de vins variés et savoureux. Un grand merci à Cynthia qui par ses connaissances et son humour nous a fait passer un superbe moment. Nous vous recommanderons !"

"Merci pour cette excellente dégustation, avec des produits de qualités. Un accueil chaleureux avec de belles personnes passionnées. Le cadre est magnifique... Merci Fabien et Cynthia 🙏"

"J'habite une région viticole depuis 18 ans en l'occurrence le pays Saumurois et je suis natif de la région de Cahors et tous par hasard je suis rentré dans une cave à vins ou le hasard m'a dirigé sur les vins de Mr Jouves je suis tombé sous la coupe de ces vins . Fier de faire découvrir votre vins qui pour moi vos bien plus qu'un Bordeaux de renom. Et de faire taire toutes ces mauvaises langues sur la mauvaises réputation des vins de Cahors. Merci à vous Mr Jouves et continuez à nous donner ce plaisir de vos vins somptueux"

"Vraiment c est excellent.. de la personnalité dans les vins. Délicatesse et subtilité. A recommander sans modération"

"O TOP, du vin de soif au vin de terroir, un pur régal... super accueil 🍷 🍷 🍷"

" Vin incroyable, personnel sympathique et si vous réservez la petite maison, cela fera certainement votre voyage ! "

" J'ai réservé leur dîner + dégustation de vins à partir de 19h00. L'horaire de la soirée n'était pas annoncé, mais ils vendaient également des billets de dégustation de vin uniquement à partir de 20h30, alors j'ai deviné que le dîner aurait lieu à partir de 19h00. Ce serait parfait pour mes enfants et ma famille. Une fois sur place, nous avons appris que la dégustation de vins et la visite de la cave seraient les premières et que le dîner commencerait à 20h30. Premier revers mais toujours supportable. La raison pour laquelle j'ai mis 2 étoiles et non zéro, c'est que le personnel est sympathique et propose de bons vins bio. Maintenant le pire : 21h00, toujours pas de nourriture. Je vais donc acheter en supplément du pâté et du pain vendus au bar pour mes enfants qui meurent de faim depuis 2 heures. Sans nourriture, j'ai demandé : quand viendra-t-elle ?. Ils ont répondu après le concert (!!) Voyant qu'il n'y a toujours pas de concert en vue, je demande autour de moi mais quand est-on servi ? Et obtenez différentes réponses divergentes telles que oh, ça viendra avant le... Résumé : désordre désorganisé et un horaire avec plus de 3 heures de retard par rapport à ce qui était annoncé. 22h toujours pas de nourriture. Les enfants ont abandonné après avoir mangé le pain *en supplément*. J'ai abandonné aussi.... Honnêtement, extrêmement déçu et je n'aurais certainement pas réservé et je serais venu si j'avais connu l'horaire actuel. "

" Une des plus belles victoires de la région. Vin entièrement biologique, produits très diversifiés, avec d'anciens stocks de vins locaux. "

"Domaine à découvrir! Superbe expérience, un accueil des plus chaleureux de la part de Cynthia tout au long de la dégustation, et de la visite du domaine. Nous avons rencontré une équipe de passionnés. Passionnés par leur région, son histoire, et le vin. Très belle découverte de leurs vins, singuliers, travaillés en biodynamie que nous aurons plaisir à faire découvrir. Merci à toute l'équipe!"