Champagne Gatinois

" L'un des vins les plus intéressants de toute la Champagne. Inoubliable. "

" Bon choix pour un champagne, issu d'un village bien connu pour son histoire de ce breuvage si particulier à travers le monde. Pierre Cheval-Gatinois et son épouse s'efforcent de donner vie aux bulles et au goût de leurs cuvées de champagne et le font avec cœur et passion. "

"Pour y avoir fait les vendanges, 5 étoiles pour une des rares maisons de champagne encore familiale, authenthique et généreuse ! P'tet à l'année prochaine ;)"

"Un très grand vin de Champagne au cœur d’Ay, prestigieux vignoble Grand Cru de Champagne. Louis, Récoltant-Manipulant vous accueille toujours avec plaisir pour vous faire partager son savoir-faire et sa passion pour son grand vin de champagne. De son Brut Tradition à son Millésimé tout est parfait. Un champagne extrêmement bien élaboré, d’une grande finesse, tout en magnifiant la puissance et la vinosité de son Pinot Noir Grand Cru . Bref allez-y les yeux fermés vous ne serez jamais déçus. De plus le rapport qualité prix est excellent."

"Tress bonne maison familiale et très bon champagne je recommande"

" Sous une pluie battante nous avons été reçus dans cette belle cave juste après l'église. Nous avons été accueillis par le jeune propriétaire d'une extrême gentillesse qui nous a fait asseoir dans un beau salon en nous proposant ses 4 champagnes : tous excellents, mais j'ai beaucoup apprécié le millésime avec cette note de miel et la rose avec cette magnifique pointe de cerise noire. L'explication des vins qui accompagnait la dégustation était précise et détaillée... "

"Grand vigneron. Accueil tres sympa!"

" N'y allez pas. Ils ne veulent pas vendre leur vin. Nous étions quatre adultes et voulions essayer d'acheter du champagne. Le gars là-bas était très cool et sec et nous a dit qu'il était très occupé et qu'il avait beaucoup de rendez-vous et de clients à venir et pas de temps pour nous. On avait le sentiment fort qu'il voulait juste se débarrasser de nous. 10 minutes plus tard, il nous a dépassé en ville sur son vélo en essayant très fort de détourner le regard et de ne pas se faire remarquer. Si vous ne voulez pas de clients, fermez votre boutique. Mais ne mentez pas aux gens. "

"J’adore cette maison de campagne. Louis est modeste et sage. Quand je bois son champagne, j'ai l'impression d'être dans un jardin fleuri. Le parfum des roses, le parfum du miel, complexe et profond. merveilleux!"