Les Établissements vinicoles autour de moi

(Traduit par Google) D'accord. Je devrais donner 4,5 étoiles à Bollinger simplement parce que l'expérience n'est pas aussi touristique que Taittinger. Et vous devez vous rendre à la ville d’Ay qui est aussi belle que les villes viticoles. Mais Denis Bunner est un excellent guide et Bollinger est un grand champagne. Si vous pouvez bénéficier d'une visite privée, foncez ! (Avis d'origine) Ok. I should give Bollinger 4.5 stars simply because the experience is not as touristy as Taittinger. And you need to get to the city of Ay which is beautiful as wine towns get. But Denis Bunner is a great guide and Bollinger is a great champagne. If you can get a private tour, go for it!

Excellent Champagne Grand Cru. Depuis que nous l'avons découvert, compliqué de nous satisfaire d'un autre Champagne. Je recommande vivement, dans toutes ses déclinaisons : Cuvée Prestige, Chardonnay, Rosé, Brut Tradition, ...

Gaël et Marie-Laure Martin sont des passionnés du vin et cet amour, ils nous le transmettent en toute convivialité. Parmi tous les blancs dégustés, pour ma part c'est le Saint-Véran "Clos La Planchette"qui m'a fortement séduit. Ce vin blanc, élégant, que l'on surnommait autrefois le beaujolais blanc, tire du chardonnay sa générosité et sa subtilité. Vin rond, où ce côté minéral et "beurré" est en parfait équilibre. Parfait avec une blanquette, une fricassée, un ris de veau aux girolles, un fromage de chèvre (saint-marcellin, bouton de culotte, crottin). Vins & plaisir garanti. Le Crémant n'est pas en reste.

Belle découverte, accueil professionnel, j'ai reçu beaucoup d'explications sur les vins dégustés, des vins secs de gastronomie, je recommande vivement. De plus le rapport qualité/prix est exceptionnel.

Très bon accueil, et personnel très pro. Nous reviendrons

Merci à l’equipe pour ce super moment au domaine de Combet: une balade dans les vignes pendant lesquelles nous avons beaucoup appris, suivie d’une très bonne dégustation. C’est une belle surprise aussi bien en vin rouge qu’en rosé et bien sûr en vin blanc!

(Traduit par Google) Des gens fantastiques et des vins idem. Très particulier : non seulement du Sancerre mais aussi du Pouilly Fume disponibles. A cela s'ajoute un délicieux Sancerre rouge spécial élevé en fûts de chêne jeunes. (Avis d'origine) Fantastische mensen en dito wijnen. Heel speciaal: niet alleen Sancerre maar ook Pouilly Fume verkrijgbaar. Daarnaast ook heerlijke speciale rode Sancerre op jong eiken vaten gelegen.

Nous avons passé un très bon moment pour le mariage de notre fille Très Bel endroit Une bonne organisation Un grand merci a toute l équipe

Un accueil qui ne laisse pas indifférent ! Personnellement je ne goute pas trop le ton partenaliste et les grands monologues. Les messages sexistes et misogynes affichés au mur m'ont particulièrement choqué. J'ai l'impression que le champagne à aussi un peu baissé en qualité (ou c'est moi qui ai évolué). Bref, je suis déçu alors que j'adorais ce champagne auparavant.

(Traduit par Google) Accueil sympathique par la famille Lecomte. Explication très intéressante sur le processus de vinification du Champagne avec démonstration dans la partie production de la cave à vin. De nombreuses opportunités de déguster avant de choisir parmi la large gamme, à des prix raisonnables ! (Avis d'origine) Vriendelijke ontvangst door de familie Lecomte. Zeer interessante uitleg over het vinificatie-proces van de Champagne met demonstratie in het productiegedeelte van de wijn kelder. Uitvoerige gelegenheid tot proeven alvorens te kunnen kiezen uit het uitgebreide gamma, aan democratische prijzen !

Une belle visite très instructive. Le personnel est présent et prend le temps d expliquer lors de la dégustation l histoire des différents vins avec quelques anecdotes.

(Traduit par Google) Nous avons passé une nuit tranquille sur la place de parking gratuite et magnifiquement située de la famille Spitz. Nous avons reçu un accueil très sympathique, avons eu droit à une large dégustation de leurs excellents vins et avons même pu bénéficier du service petits pains. Fortement recommandé, un vin merveilleux que vous pouvez également déguster dans la cour confortable et bien sûr acheter ainsi que de délicieux et énormes croissants, etc. pour le petit-déjeuner ! Un grand merci ! (Avis d'origine) Wir verbrachten eine ruhige Nacht auf dem schön gelegenen, kostenlosen Stellplatz der Familie Spitz. Wir wurden sehr freundlich empfangen, erhielten eine ausgiebige Degustation ihrer ausgezeichneten Weine und konnten sogar vom Brötchenservice profitieren. Sehr empfehlenswert, wunderbarer Wein, den man auch im gemütlichen Hof geniessen und natürlich kaufen kann sowie leckere, riesige Croissants etc. zum Frühstück! Un grand merci!