Jeune vigneron talentueux qui à une belle philosophie du vin et qui met en œuvre toute sa passion pour vinifier des vins vivants et représentatifs de leurs terroirs respectif, tout en respectant la nature. Il faut absolument déguster tous ses vins et surtout les partager avec bonheur !!!!
(Traduit par Google) Champagne très excellent et très serviable. Il pourrait même envoyer une boîte en Suède. Ma femme et moi profitons d'une bouteille en ce moment. Beaucoup de chars !
(Avis d'origine)
Very excellent champagne and very helpful. He could even send a box to Sweden. Me and my wife are enjoyong a bottle at the moment. Many tanks!
Pour leur cuvée Raisins Noirs, Nicolas Serveaux signe une interprétation émouvante des cépages noirs de Champagne sur les beaux terroirs argilo-calcaires de Passy-sur-Marne et de Barzy-sur-Marne, dans la vallée de la Marne.