Je connais fort bien les vins de Monsieur Nicolas Zusslin depuis les années 70 et vous les recommande .
J'ai régulièrement apprécié entre autre le Pinot gris, le bollenberg pour accompagner les fruits de mer et le gewurztraminer comme apéritif ou pour accompagner les desserts.
Nous nous sommes rendus sur place il y a deux semaines afin d'y faire une dégustation. Mathilde s'est occupée de nous et a fait un excellent travail! Grâce à son professionnalisme et à son amabilité, nous sommes ressorti avec pas mal de bonnes bouteilles. Merci Mathilde!
Accueil chaleureux. Dégustation instructive et très agréable, aussi bien au goût qu'à l'ambiance. Conseils sur la restauration dans la ville. Pour info le lièvre est bien un lièvre mais pour les cornes, c'est un assemblage :-) Nous reviendrons avec grand plaisir. Nous avons voulu acheter du foie gras de cigogne à Colmar. Ils étaient en rupture de stock. Nous avons donc pris du foie gras d'oie.
Avons acheté en Normandie le CIDRE BRUT, fabrication artisanale, non pasteurisé....Le cidre, il n'en a que le nom.....Même pas gazeux. La moitié de la bouteille a fini à la poubelle....Extrêmement déçus de ce produit. d'habitude, lorsque nous sommes en Normandie, nous prenons du cidre chez "Les HURLEVENTS" (peut-être pas l'appellation exacte) dans la région de Bourghtheroulde. Nous n'avions pas eu le temps d'y aller, snif, snif....