Des champagnes de grandes qualités, un homme passionné par son travail et toujours à la recherche de la perfection. Le 4 Cépages est une merveille. Une maison à faire découvrir au plus grand nombre.
Nous sommes venus en groupe de 10 personnes ,
Mour la découverte du domaine , très bonnes explications de la culture de la vigne , Pauline et Bénédicte étaient à l écoute et très disponibles pour nos questions.
Jolie cave avec du choix, expérience de dégustation très agréable il y a en pour tous les goûts . Je recommande
Excellent accueil, Nathalie nous a présenté leurs différents vins et jus de raisin tout en répondant à nos questions sur les méthodes de productions. Ceci dans une cave troglodytique des plus charmantes.
Les enfants sont tombés amoureux de leurs jus de raisins !!!
Nous avons visité la cave et ce fut très instructif. L'accueil était au top et nous avons goûté un champagne très bon digne des plus grands noms. C'est une visite à faire si vous passez près de Troyes. La preuve, nous sommes repartis avec quelques bouteilles sous notre bras. N'hésitez pas si vous passez dans le coin!!!