J'ai apprécié à plusieurs occasions les fines bulles Escher & Thomas. Ce matin j'ai franchi le pas de leur propriété et j'ai bien fait. Nous avons une vraie pépite dans notre village ! Cécile, passionnée et avec un beau vécu dans le monde du vin, veut faire des fines bulles parfaites. Et elle y arrive. A des prix raisonnables, en plus ! Je vous invite à vous arrêter devant leur belle enseigne, vous ne regretterez pas. Merci Cécile et à très bientôt !
(Traduit par Google) Très belle visite et dégustation, notre guide Manon était très compétente et gentille.
(Avis d'origine)
Very nice tour and tasting, our guide Manon was very knowledgeable and kind.
Accueil chaleureux. Dégustation instructive et très agréable, aussi bien au goût qu'à l'ambiance. Conseils sur la restauration dans la ville. Pour info le lièvre est bien un lièvre mais pour les cornes, c'est un assemblage :-) Nous reviendrons avec grand plaisir. Nous avons voulu acheter du foie gras de cigogne à Colmar. Ils étaient en rupture de stock. Nous avons donc pris du foie gras d'oie.
Un super petit bout de femme souriante, dynamique et très douée.
Rien à jeter dans sa gamme : tous ses vins ont une belle fraîcheur et surtout un très beau fruit.
Gamme de prix très raisonnables : de 7€ à 15€ (VDN).
Les vins doux naturels de Rasteau mériteraient d'être mieux connu et son grenat en est un très bel exemple qui pourrait avantageusement remplacer un trop classique Porto Ruby.
La réputation d'Elodie n'est plus à faire auprès des professionnels.