(Traduit par Google) Il doit y avoir du bon vin, car à CAUX (le village où se trouve le domaine viticole) pousse un excellent cépage, réputé depuis longtemps. Mais je ne peux pas le dire personnellement, je ne l'ai pas essayé
(Avis d'origine)
Должно быть хорошее вино,так как в CAUX (деревня,где находится винодельня) растёт отличный сорт винограда,который славится с давних пор. Но лично сказать не могу, не пробовали
En plus d’une très bonne dégustation de vin nous avons été très bien accueilli par les propriétaires ! Nous y avons aussi passé la nuit en camping-car !
Un grand merci
Un gros gros oui. La gamme de vins est top, notamment ses Roaix et Rasteau. Le rosé est vraiment un rosé de repas et pas d’apéro, mais est impressionnant pour le prix.
Puis Elodie Balme est géniale. Humble, rigolote, et super sympa. C’est rare dans la région.
Producteur de champagne, spécialisé dans le Pur Meunier. Cette petite exploitation a adopté depuis plusieurs décennies les méthodes dites « alternatives », s’appuyant sur les propriétés et les atouts de la nature et du terroir. Ancré dans une démarche respectueuse du vivant ils partagent avec passion leur philosophie. Leurs champagnes Pur Meunier peuvent être surprenant aux palais habitués aux Bruts, plus sucrés. Ce vin est reconnu par des tables de renom à l’international et constitue un allié pour un accord mets et vins avec des produits de la mer, rehaussant le caractère iodé. Une expérience à vivre !!!
Accueilli par Mathieu qui nous a fait partager son métier passion. Excellent accueil, très bonnes explications sur le domaine, sur les différentes étapes, des vendanges a la mise en bouteille, et surtout une très très belle dégustation avec des produits de qualité. N hésitez pas à y faire un passage .