Superbe structure. Nous avons été accueillit par Daniel qui est un passionné de son métier, et qui est passionnant pour ses clients. Les différents vins sont délicieux. Nous avons passé un bon moment et nous sommes devenus clients ! Merci l'équipe MONIN et un GRAND merci à Daniel.
Une magnifique maison de Champagne au cœur d’Ay.
Ces vins de champagne sont très bien élaborés.
La maison met en avant son pinot noir, et le magnifie pour en dégager toute la puissance et la vinosité 🙌🏻👍🏻🍾🍾
Dans la Spécial Cuvée le dosage est correct, ni trop ni trop peu 😁 et permet ainsi de l’apprécier aussi bien à l’apéritif que durant le repas.
La cuvée de l Abbatiale est tout simplement un délice ... un équilibre parfait ... un nez délicat.. Charlotte met du cœur à l ouvrage pour nous proposer un champagne d exception . Encore Bravo .
Superbe maison de vin. Des grands crus et un accueil remarquable pour une dégustation de haut vol. Le film retraçant l'histoire de la famille est une belle reconstitution.
Nous avons fait une très belle visite guidée très enrichissante .je le recommande à tout ceux qui veulent.connaître et déguster le mercurey 🤩et tout les autres vins de cette maison.merci a notre guide 👍👍👍
Petit parking sympathique
La personne qui nous a fait goûter et nous a guidé etait super sympathique et de bon conseil. Cela donnait envie de se laisser tenter.
Le beaumes de venise 2017 est magnifique en douceur et élégance