Arrivée dans des locaux neuf vous etes tout de suite accueilli par une dégustation et de tres bons conseils. pas mal de choix et surtout on sent que ces vignerons connaissent leur affaire. Nous sommes repartis avec plus de bouteilles que prévues, du St Veran et autres St amour. Ca devrait faire son effet quand nous les ferons gouter ! Allez y, Marie-Laure et Gael saurons vous faire aimer leurs vins ! Bravo à eux !
Un gros gros oui. La gamme de vins est top, notamment ses Roaix et Rasteau. Le rosé est vraiment un rosé de repas et pas d’apéro, mais est impressionnant pour le prix.
Puis Elodie Balme est géniale. Humble, rigolote, et super sympa. C’est rare dans la région.
Champagnes de très bonne qualité que je fais venir depuis de nombreuses années en Bretagne (secteur de Dinan 22). Si vous passez près de Celles sur Ource, n'hésitez pas à vous arrêter, la sympathique famille Deheurles saura vous accueillir !
Je viens régulièrement passer des heureux moments dans le gîte du vignoble autour du très bon champagne de Christophe. J'applaudis la philosophie de son oeuvre en harmonie avec la nature qui se ressent vraiment sur le produit fini. Je ne peux que recommander !
Arrivé par hasard au domaine de Combet, nous avons fait la rencontre de Matthieu, associé exploitant du domaine. On a passé une bonne heure à échanger avec lui sur l'exploitation (c'était génial un vrai passionné) avant de passer à la dégustation. Que dire du vin... un délice, ma compagne et moi même avons adoré ce qu'on a découvert. Si vous passez dans le coin arrêtez-vous (avec de la place dans le coffre et du temps devant vous😉).
Accueil chaleureux et très belle présentation du domaine et des produits ! Une dégustation de grande qualité, un champagne d’exception, que du 1er cru et du grand cru, le tout en bulles de finesse. Bref, des passionnés, des vrais, et des papilles gustatives qui pétillent de joie !