Rarement il m'a été donné d'être accueilli dans une cave comme je l'ai été par la famille Huré. Ceci étant d'autant plus remarquable que je suis arrivé à l'improviste. Accueilli autour d'une belle table en bois, quel plaisir de déguster des champagnes dans lequel un vrai travail d'artisan se goûte à chaque gorgée tout en pouvant discuter avec des professionnels réellement passionnés par leur métier. C'est donc sans hésitation que je les recommande même si la tentation existe de garder ce genre d'adresses pour soi...