Les Établissements vinicoles autour de moi

Une magnifique maison de Champagne au cœur d’Ay. Ces vins de champagne sont très bien élaborés. La maison met en avant son pinot noir, et le magnifie pour en dégager toute la puissance et la vinosité 🙌🏻👍🏻🍾🍾 Dans la Spécial Cuvée le dosage est correct, ni trop ni trop peu 😁 et permet ainsi de l’apprécier aussi bien à l’apéritif que durant le repas.

De grands champagnes grand crus réputés dans une magnifique cave et dans des flûtes . Hommage à 007 .

Bonjour , il ne suffi pas de faire du vin bio! il faut aussi respecter l environnement en évitent de faire tourner les tracteurs a haut régime a 5h30 du matin pendant plus d une demi heure et de rependre une odeur de gas-oil , je ne parle pas non plus du bruit a cette heure .je pense que des solutions plus écologique et moins bruyante doivent existé .

Très belle expérience et généreuse dégustation avec le propriétaire, visite du vignoble en prime. Merci !

Vendeuse très désagréable presque impoli, regard de haut en bas. Il ne faut pas être commerçante si c'est pour acceuillir les gens de cette façon. Très déçu je déconseille fortement

Très bon produit. Vignerons faisant partager sa passion

Très bonne adresse pour des vins de grande qualité

très bon rapport qualité prix y vais depuis 20ans

Tres beau. Excellent acceuil. Avec 40 hectares de vignobles ils ont beaucoup de choix en vin. Je recommande cette adresse. Best regards. Eric

(Traduit par Google) Emanuel était un hôte aimable et a fait une excellente visite, réussissant à équilibrer son discours en français et en anglais pour accueillir ses invités. Une dégustation généreuse comprenait de nombreuses notes directrices utiles pour éduquer notre palais. Je le recommanderais certainement. Comme le dit notre hôte Airbnb, « ces gars-là sont au top du top ! » (Avis d'origine) Emanuel was a gracious host and gave an excellent tour managing to balance his delivery in both French and English to accommodate his guests. A generous tasting included lots of helpful guiding notes to educate our palate. Would definitely recommend. As our Airbnb host says “these guys are top de la top!”

(Traduit par Google) Nous avons fait la dégustation de vins ici et avons eu une super expérience ! Notre guide Emmanuel nous a fait faire un tour excessif des lieux, y compris de la cave à vin, avant la dégustation. Ce faisant, il nous a aidés à mieux comprendre le processus de fabrication du vin et comment cela conduit à ce qu'un vin soit spécial ou moins. La dégustation en elle-même était également très agréable, non seulement nous avons dégusté huit millésimes (dont certains coûtaient jusqu'à 150 €/bouteille - le vin le plus cher que j'ai jamais eu), mais nous avons également pu constater à quel point quelle différence dans le sol et le processus conduit à quel goût. Emmanuel parlait un anglais parfait et - chaque fois que nous ne comprenions pas le mot anglais - le traduisait également en allemand ! Après la dégustation, il nous a consulté au magasin de bouteilles. De plus, on nous a proposé de garder les verres de dégustation ! Pour résumer : vous en avez pour votre argent, devenez un peu un expert de la bourgogne car vous vivez l'expérience « Dégustation+ » et dégustez des vins incroyables. (Avis d'origine) We did the wine tasting here and had a great experience! Our guide Emmanuel gave us an excessive tour throughout the premises, including the wine cellar, prior to the tasting. While doing so he helped us understand more about the process of wine making and how that leads to a wine being special or less so. The tasting itself was very nice as well, not only did we taste eight vintages (some of which were as expensive as 150€/Bottle - the most expensive wine I for one ever had), but we also were able to experience how what difference in soil and process leads to what taste. Emmanuel spoke perfect English and -whenever we didn't understand the English word- translated it into German as well! After the tasting he consulted us in the bottle store. Also we were offered to keep the tasting glasses! To sum it up: You get great value for your money, become somewhat of an bourgogne expert because you get the "Tasting+" experience and get to taste amazing wine.

Excellent bio