Les Établissements vinicoles autour de moi

Découvert par hasard sur une table d'un restaurant à proximité. Mais quelle surprise ! Un vin blanc très agréable pour l'apéro et un autre ( vieilli en fût de chêne) pour les repas. Le vin rouge montre toutes ses qualités. Petite cave à dégustation intimiste mais sympa. Voilà quelques années que nous allons chez ce viticulteur et la qualité est toujours au rendez-vous ! De plus, les tarifs restent toujours aussi accessibles! Bref, une adresse que l'on ne veut pas trop partager.... Attention, pour les vins, tous les goûts sont dans la nature, peut être y serez vous déçu, peut être y serez vous enchanté !

Superbe au milieu des vignes pour les vendanges

(Traduit par Google) Beau champagne au coeur d'Hautvillers. Prix ​​raisonnable et un charmant Air BnB sur place. Ça vaut vraiment le détour et la dégustation. (Avis d'origine) Lovely champagne in the heart of Hautvillers. Reasonable price and a charming Air BnB on site. Definitely worth a visit and dégustation.

Excellents produits

Visite rondement menée par la super Mathilde qui a su nous faire découvrir les vins de Bourgogne. Très bonne expérience. À faire !

Très bon accueil, pour les camping caristes mise a disposition d'un emplacement. Gentillesse avec Nicole et François et surtout un vin succulent a prix très raisonnable. Merci et au plaisir de revenir une fois de plus. Jacky le clown

Excellents champagne et accueil

Découvert chez un caviste de ma région, les vins d'Elodie Balme sont d'une très grande qualité dont j'ai pu apprécier leur qualité directement à son domaine situé au coeur des vignes de Rasteau. Du Côte du Rhône tradition en passant par son appellation Village Roaix jusqu'à son très beau Rasteau, elle maitrise parfaitement le sujet. Des vins équilibrés, puissants, travaillés dans le respect de la vigne et de la nature environnante donnant par conséquent des nectars extraordinaire à des prix très raisonnables (8 euros le Cdr, 11,50 le Cdr Village Roaix et 14 euros pour le Rasteau). L'accueil par Madame BALME était très sympathique et l'échange sur son travail fait ressentir une vraie passion. À visiter sans tarder et à déguster avec (ou sans) modération!

A recommander. Champagnes de très bonne qualité et accueil très sympa pour la visite et la dégustation lors d'un séjour au gîte situé sur le domaine.

Visite exceptionnelle du domaine par Mathieu, qui nous fait découvrir avec passion et pédagogie le terroir et les étapes de transformation de la grappe jusqu'au vin ! Les produits sont à la hauteur de l'investissement fourni par cette jeune équipe qui a récemment repris le domaine. Des vins fruités, équilibrés, qui plaisent à tous. L'arrêt est plus que recommandé :)

Très très bon accueil et de très bonnes choses à découvrir ou re-découvrir

Client depuis 10 ans , que dire de plus de l'excellent acceuil de Isabelle..sans compter l'excellence de leur champagne.. Je recommande à 100%