Nous avons visiter plusieurs caves partout en France mais c est ici que nous avons eu la meilleure expérience
Alexis qui nous a fait la visite est juste trop top. Vous pouvez venir les yeux fermés
Découverte très sympa des vins de Bourgogne pendant 2h environ. Quelques explications sur les "climats", petite vue sur les caves et dégustations de 6 vins dans la bonne humeur. Les verres de dégustations sont offerts et aucune pression pour acheter du coup c'est d'autant plus agréable de repartir avec quelques bouteilles.
Accueil chaleureux. Dégustation instructive et très agréable, aussi bien au goût qu'à l'ambiance. Conseils sur la restauration dans la ville. Pour info le lièvre est bien un lièvre mais pour les cornes, c'est un assemblage :-) Nous reviendrons avec grand plaisir. Nous avons voulu acheter du foie gras de cigogne à Colmar. Ils étaient en rupture de stock. Nous avons donc pris du foie gras d'oie.
Lors de la réservation c'était : oui, c'est une soirée année 80 disco. Et sur place , musique remixée, au goût du jour. Où sont les vraies chansons année 80 ?? La paella façon pâté avec 3 coquilles de moules desséchées ! Je regrette ma soirée.
Décevant.
Super accueil et champagnes délicieux ! Nous avons vécu un très beau moment à déguster, avec le patron à notre table, tous les champagnes qui nous intéressaient et qui étaient tous plus bons les uns que les autres. Merci pour tous les conseils emplis d'honnêteté, on a hâte de siroter nos achats (PS : on suit vos recommandations pour le resto de ce soir ! Et bon anniversaire 😉)