Passage à l’improviste, trop tôt pour les visites mais nous avons pu déguster quelques belles bouteilles avec d’excellents conseils. Accueil très sympathique, lieu magnifique au milieu des vignes, qui offre par ailleurs la possibilité d’organiser des mariages, séminaires etc.
Un vin biodynamie qui s’approche du naturel, une visite super intéressante et avec pleins de détails sur le vin, le terroir, la manière de faire. Un domaine familial qui dénote des voisins! Et bien sûr un très bon vin :)
Une première pour moi dans une propriété viticole.
Nous avons été accueillis par Matthieu et David, ils nous ont présenté leur domaine leur métier leur façon de faire.
Ils prennent le temps de bien vulgariser les étapes de la vinification. On apprend pleins de choses, on déguste ….
En résumé on passe un super bon moment avec des passionnés
(Traduit par Google) Des gens fantastiques et des vins idem. Très particulier : non seulement du Sancerre mais aussi du Pouilly Fume disponibles. A cela s'ajoute un délicieux Sancerre rouge spécial élevé en fûts de chêne jeunes.
(Avis d'origine)
Fantastische mensen en dito wijnen. Heel speciaal: niet alleen Sancerre maar ook Pouilly Fume verkrijgbaar. Daarnaast ook heerlijke speciale rode Sancerre op jong eiken vaten gelegen.
Agréable moment passé lors de la visite et de la dégustation. Le parcours éveil des Sens fourni de bonne explication sur le fonctionnement d'une cave... et est très ludique...
Le personnel est à l'écoute et est très professionnel. Lors de la dégustation, nous avons pû découvrir les vins blancs et les vins rosés ainsi qu'échanger avec l'une des employés qui a été de très bon conseil dans nos choix.
Excellente adresse, très bon accueil, bons produits, vins vinifiés traditionnellement, expérience plusieurs générations de passionnés, magnifiques chambres d'hôtes, accueil des campings caristes avec parking dédié