Les Établissements vinicoles autour de moi

Lieu sympa

Très belle visite guidée de cette magnifique propriété : vignes, chai et cave. Domaine à taille humaine d'une poignée d'hectares où rien n'est laissé au hasard. L'attention portée à chaque étape de la conception des vins n'a rien a envier aux grands vignobles français et permet d'obtenir des vins rouges d'une sincérité émouvante. Authenticité et générosité sont ici les maîtres mots tant pour le vigneron que pour les vins. Après avoir dégusté quelques très jolis produits qui faisaient déjà honneur au Fer Servadou, je suis tombé amoureux de la cuvée Terres d'Angles du Domaine du Mioula qui me semble de loin la plus ambitieuse goûtée sur l'AOC Marcillac. Un nez complexe et singulier entre le fruit et des notes de ronces très nobles. C'est ensuite en bouche que la magie opère avec un jus d'une élégance et d'une précision digne des grands Bourgognes. C'est soyeux, salivant, persistant sur un beau fruit. La mâche confirme une structure néanmoins bien présente, gage d'un élevage millimétré et d'un grand potentiel de garde, mais avec une finesse de tannins admirable. Un verre en appelle un autre, c'est singulier, c'est émouvant, c'est là la richesse de nos terroirs, on en redemande ! Un grand merci et à bientôt.

Très bien, tout est parfait, propriétaire très professionnel est sympathique

Sublime Champagne

(Traduit par Google) Soupe (Avis d'origine) Supeeer

Très bon vin et bosseur

Nous avons goûté le Petill'ain â la foire de Montluel. Il est excellent, fruité et dous mais pas trop sucré. Un délice

Dépaysement garanti ! L'essayer c'est l'adopter !

Très bon accueil. Vin de qualité. Nous y retournerons avec plaisir

(Traduit par Google) Nous avons eu une superbe visite et dégustation ici, une parfaite introduction au vin de Bourgogne ! Notre guide parlait un anglais parfait et comme c'était un dimanche calme, nous l'avions pour nous seuls ! Le vin était délicieux et l'ambiance était très conviviale, très mémorable pour toutes les bonnes raisons. (Avis d'origine) We had a great tour and tasting here, a perfect introduction to Burgundy wine! Our guide spoke perfect English and because it was a quiet Sunday we had it to ourselves! Wine was delicious and very friendly atmosphere, very memorable for all the right reasons.

(Traduit par Google) Nous avons fait la dégustation de vins ici et avons eu une super expérience ! Notre guide Emmanuel nous a fait faire un tour excessif des lieux, y compris de la cave à vin, avant la dégustation. Ce faisant, il nous a aidés à mieux comprendre le processus de fabrication du vin et comment cela conduit à ce qu'un vin soit spécial ou moins. La dégustation en elle-même était également très agréable, non seulement nous avons dégusté huit millésimes (dont certains coûtaient jusqu'à 150 €/bouteille - le vin le plus cher que j'ai jamais eu), mais nous avons également pu constater à quel point quelle différence dans le sol et le processus conduit à quel goût. Emmanuel parlait un anglais parfait et - chaque fois que nous ne comprenions pas le mot anglais - le traduisait également en allemand ! Après la dégustation, il nous a consulté au magasin de bouteilles. De plus, on nous a proposé de garder les verres de dégustation ! Pour résumer : vous en avez pour votre argent, devenez un peu un expert de la bourgogne car vous vivez l'expérience « Dégustation+ » et dégustez des vins incroyables. (Avis d'origine) We did the wine tasting here and had a great experience! Our guide Emmanuel gave us an excessive tour throughout the premises, including the wine cellar, prior to the tasting. While doing so he helped us understand more about the process of wine making and how that leads to a wine being special or less so. The tasting itself was very nice as well, not only did we taste eight vintages (some of which were as expensive as 150€/Bottle - the most expensive wine I for one ever had), but we also were able to experience how what difference in soil and process leads to what taste. Emmanuel spoke perfect English and -whenever we didn't understand the English word- translated it into German as well! After the tasting he consulted us in the bottle store. Also we were offered to keep the tasting glasses! To sum it up: You get great value for your money, become somewhat of an bourgogne expert because you get the "Tasting+" experience and get to taste amazing wine.

En plus d’une très bonne dégustation de vin nous avons été très bien accueilli par les propriétaires ! Nous y avons aussi passé la nuit en camping-car ! Un grand merci