Le Champagne Raymond Henriot produit sur la commune de Polissot.
C'est un peu le champagne des familles que l'on aime servir pour toutes les occasions...
Un Champagne avec une bulle assez fine et une belle vivacité, il saura s'adapter de l'entrée au dessert...
(Traduit par Google) Les vins doux sont excellents ici, notamment le vin doux, les poutres de venise à base de raisins muscat.
(Avis d'origine)
The sweet wines are excellent here, especially the sweet wine, beames de venise from Muscat grapes .
Visite exceptionnelle du domaine par Mathieu, qui nous fait découvrir avec passion et pédagogie le terroir et les étapes de transformation de la grappe jusqu'au vin ! Les produits sont à la hauteur de l'investissement fourni par cette jeune équipe qui a récemment repris le domaine. Des vins fruités, équilibrés, qui plaisent à tous. L'arrêt est plus que recommandé :)
Il m'a été donné de gouter ce vin, il y a bien longtemps que je n'avais pas gouté un vin aussi délicieux, aux arômes fruités, gouteux et léger à la fois. Encore merci Dominique d'avoir permis que nous dégustions ce vin.
Allée à la soirée du vendredi soir 24-09. Soirée sympa mais prévoir une lampe torche pour retrouver son véhicule car parking et alentours dans le noir absolu.
Super accueil et champagnes délicieux ! Nous avons vécu un très beau moment à déguster, avec le patron à notre table, tous les champagnes qui nous intéressaient et qui étaient tous plus bons les uns que les autres. Merci pour tous les conseils emplis d'honnêteté, on a hâte de siroter nos achats (PS : on suit vos recommandations pour le resto de ce soir ! Et bon anniversaire 😉)