Excellent moment de visite et dégustation dans cette exploitation de Cognac gérée par des passionnés passionnants ! Nous avons eu la chance d'assister à la distillation du Cognac avec de nombreuses explications et de visiter le chai de vieillissement où nous avons découvert que la propriété avait également d'autres produits en plus du Cognac que nous avons pu déguster à l'issue de la visite. Bref, si vous êtes de passage dans le coin je vous invite à faire le détour.
(Traduit par Google) La meilleure cave, la meilleure équipe et les meilleurs vins.
(Avis d'origine)
La mejor bodega, el mejor equipo y los mejores vinos.
Le Rasteau d Elodie Balme est une invitation aux saveurs du Sud. Un vin puissant et élégant sur des notes de cassis.
Très bien avec une pastilla d'agneau au curry ou un tajine de poulet aux olives et citron...
Pour leur cuvée Raisins Noirs, Nicolas Serveaux signe une interprétation émouvante des cépages noirs de Champagne sur les beaux terroirs argilo-calcaires de Passy-sur-Marne et de Barzy-sur-Marne, dans la vallée de la Marne.
(Traduit par Google) Personnel très sympathique et bonne sélection et variété de champagne.
(Avis d'origine)
Very friendly staff and good selection and variety of champagne.
Champagne d'exception et un acceuil extraordinaire, un vrai producteur de champagne familial avec une large gamme et tous exceptionnelles. Un rapport qualité prix vraiment excellent.
Une maison que je vous recommande vivement.