Une magnifique maison de Champagne au cœur d’Ay.
Ces vins de champagne sont très bien élaborés.
La maison met en avant son pinot noir, et le magnifie pour en dégager toute la puissance et la vinosité 🙌🏻👍🏻🍾🍾
Dans la Spécial Cuvée le dosage est correct, ni trop ni trop peu 😁 et permet ainsi de l’apprécier aussi bien à l’apéritif que durant le repas.
Comme en 2017 très bon accueil de la responsable et de son collègue qui nous
ont proposé une excellente dégustation et de très bon conseils. Nous avons donc complété notre cave.
Merci pour cet accueil chaleureux et souriant ( malgré le masque): Nous reviendrons sans aucune hésitation.
Très bon accueil et dégustation de coteaux du layon et de chaumes. Nous avions découvert ce domaine un peu par hasard mais nous y restons fidèle depuis. Authentique et familial.