Le domaine ne se laisse pas deviner au bord de le route, mais derrières des silos à grains qui laisse entrevoir des vignes tout le long de la colline.. Des champs de lavandes . Une belle bâtisse moderne avec une terrasse magnifique, une vue imprenable sur les vignes et la lavande. Le vigneron est un passionné et les vins lui correspondent. Fruité et vif! J'ai adoré passer du temps ici. Je recommande vivement!
Le pétillant ancestral est au top, agréable en bouche pas trop sucré d'ailleurs j'en ai toujours une bouteille au frais . Super moment passé avec toute la famille. À bientôt.
Nous avons visité la cave et ce fut très instructif. L'accueil était au top et nous avons goûté un champagne très bon digne des plus grands noms. C'est une visite à faire si vous passez près de Troyes. La preuve, nous sommes repartis avec quelques bouteilles sous notre bras. N'hésitez pas si vous passez dans le coin!!!