Trois déception de suite avec ces vins. Pommard 2014. Savigny les beaunes 2009. Volnay 2014. Plats sans reliefs. Aucunes typicités. Indistincts à l'aveugle. Même robe. Même nez. Aucune longueur en bouche. Douteux...
La famille HABSIGER nous a accueilli avec sympathie et bonne humeur pour une dégustation de Crémant (et d’autres vins encore…) en vue de notre mariage. Nos invités ont raffolé du Crémant (15 cartons) ! Heureusement que nous avions un peu de stock. Quoi qu’il en soit, les produits du domaine HABSIGER, producteur local, sont excellents !