Une magnifique maison de Champagne au cœur d’Ay.
Ces vins de champagne sont très bien élaborés.
La maison met en avant son pinot noir, et le magnifie pour en dégager toute la puissance et la vinosité 🙌🏻👍🏻🍾🍾
Dans la Spécial Cuvée le dosage est correct, ni trop ni trop peu 😁 et permet ainsi de l’apprécier aussi bien à l’apéritif que durant le repas.
Repas de mariage de notre fille… la salle est magnifique et la petite visite surprise des caves à fait son petit effet.
Très bon moment et cadre somptueux.
Je recommande.
Super accueil de David, il sait transmettre sa passion du vin. La visite était très intéressante et le domaine propose une gamme déjà bien complète de vins malgré la reprise récente des nouveaux gérants. Nous avons été ravis de notre passage.