Des champagnes de grandes qualités, un homme passionné par son travail et toujours à la recherche de la perfection. Le 4 Cépages est une merveille. Une maison à faire découvrir au plus grand nombre.
Sur les recommandations d'une connaissance à l'occasion de notre mariage, en 08/2018, nous sommes allés faire une dégustation avec nos amis.
Accueil chaleureux et de très bon conseil. Nous avons pris du blanc, rosé et rouge. Tous nos convives ont apprécié. Nous venons de finir le dernier carton et bien évidemment nous allons y retourner. N'hésitez pas !!!
Excellent accueil, Nathalie nous a présenté leurs différents vins et jus de raisin tout en répondant à nos questions sur les méthodes de productions. Ceci dans une cave troglodytique des plus charmantes.
Les enfants sont tombés amoureux de leurs jus de raisins !!!
Nous avons visité la cave et ce fut très instructif. L'accueil était au top et nous avons goûté un champagne très bon digne des plus grands noms. C'est une visite à faire si vous passez près de Troyes. La preuve, nous sommes repartis avec quelques bouteilles sous notre bras. N'hésitez pas si vous passez dans le coin!!!