Le Champagne Raymond Henriot produit sur la commune de Polissot.
C'est un peu le champagne des familles que l'on aime servir pour toutes les occasions...
Un Champagne avec une bulle assez fine et une belle vivacité, il saura s'adapter de l'entrée au dessert...
Un viticulteur qui vous accueille avec plaisir et sympathie afin de découvrir ses vins qui sont excellents. Vous serez invité à déguster des vins d'Alsace de très bonne qualité dans un superbe cadre et pourrez profiter de prix très intéressants. Nous avons été accueillis puis conseillés avec sourire et une gentillesse rare. Cela vaut bien le déplacement. Nous avons également visité la cave qui est superbe. De superbes tonneaux en bois qui contiennent les précieux breuvages. Blanc rouge rosé ou crémant vous aurez le choix. Bonne découverte
Visite avec dégustation de 8 vins (vous pouvez réserver sur internet le prix n'est pas excessif). La demoiselle qui s'occupe de la visite est très agréable et surtout elle aime ce qu'elle fait !
Rencontré par hasard dans un camping, nous avons fait la visite de la production avec Bruno qui a vraiment pris le temps de nous expliquer de A à Z comment on produit du vin. Quel délice de gouter les différents vin produit. Vin très bon a boire avec modération :) Signé les belges!