Encore un super petit domaine familiale qui prend le temps de nous recevoir, de discuter, d'échanger et de nous faire découvrir leurs vins et leur travail.
C'est exactement le genre d'endroit ou j'aime aller découvrir de nouveaux terroirs.
J'ai adoré la cuvée Clos la Planchette.
On reviendra, c'est sûr. Merci.
What a charming visit. I recommend to all in the area, though it's worth a detour! Patrick is such a charming host, showing us around his beautiful vineyard, a very special visit indeed. Wonderful!
(Traduit par Google)
Quelle charmante visite. Je recommande à tous les gens du coin, même si ça vaut le détour ! Patrick est un hôte vraiment charmant, nous faisant visiter son magnifique vignoble, une visite très spéciale en effet. Merveilleux!
Bonne visite et degustion intéressante, neanmoins on sent que c'est un peu la visite touristique. On est moins choyés que dans les autres caves. Pas d'explications sur comment deguster, les verres ne sont même pas rincés entre les blancs et les rouges. En bref sympa mais il y a de meilleurs caves a faire.
Rencontré par hasard dans un camping, nous avons fait la visite de la production avec Bruno qui a vraiment pris le temps de nous expliquer de A à Z comment on produit du vin. Quel délice de gouter les différents vin produit. Vin très bon a boire avec modération :) Signé les belges!
Nous avons reçu un très bon accueil de Charles et de sa maman dans un cadre agréable. Une grande maison, des champagnes de qualité, je recommande la cuvée "R" absolument excellente. Bravo pour votre passage sur TF1 visant à défendre l'appellation "champagne" face à la pression honteuse de M Poutine !
We kennen dit huis reeds heel lang (1970) en nu pas bezocht. Vriendelijke ontvangst door Charles. Heerlijke champagne.
(Traduit par Google)
Nous connaissons cette maison depuis longtemps (1970) et ne l'avons visité que récemment. Accueil sympathique par Charles. Délicieux champagne.
Bonjour.
Un grand merci pour votre accueil et des champagnes d'une qualité exceptionnelle. Charles on était ravi de discuter avec vous et votre maman très accueillante. Emmanuel dommage on c'est vu vers la fin et nous connaissons pas le prénom de la dame qui nous a reçu mais merci aussi. Je vous enverrez un mail pour venir nous rendre visite sur Vincennes.
À très bientôt.
Mr Carruette Sébastien.
Accueil très aimable à la cave pour une dégustation des vins. Ces gens sont des passionnés et partagent avec vous leur amour de leur travail au-delà d'une simple vente.
Depuis cette visite en septembre 2017, j'ai pour habitude chaque année de commander le muscat des Bernardins qui est un vrai délice avec le foie gras, servi bien frais en apéritif ou avec un gâteau au chocolat. Le vin rouge Les Balmes est également un bonheur fruité pour déguster une entrecôte cuite à la braise de ceps de vignes.
Pour cette année, le muscat des Bernardins sera encore à notre table pour les fêtes...
Je ne peux que vous recommander d'avoir la curiosité de découvrir ces vins. Ce sont de véritables produit de terroir et ça, c'est plus qu'appréciable.
Bel endroit, calme, en bordure du village. Une dame très sympathique nous a fait déguster trois muscat bien sur. Sec d'abord suivi par un liquoreux et pour finir un assemblage de muscat plus anciens. Les 3 étaient à tomber.