Nous sommes venus faire une dégustation en juin 2021, et sommes revenus en juillet de la même année pour faire découvrir à des amis tellement nous avons tout apprécié ! La gentillesse de la patronne, les explications, dégustations dans une ambiance bonne enfant, tout était parfait! Gamme de vin très large (allant de côte du Rhône, Lirac, au Rasteau, et Gigondas) à des prix raisonnables. Cave à conseiller, allez y les yeux fermés! Un réel plaisir
Tres sympathique accueil de Florence Guillemard.Une gamme de vins relativement courte, mais équilibrée, dans les blancs et dans les rouges, avec notamment une Hautes Côtes de Beaune rouge " La Daligniere" d un excellent rapport qualité/prix...et bien d autres bons crus également. Belle et bonne adresse !
Le champagne est peut-être bon, je ne le saurais pas ... La bouteille au repos sous un meuble depuis plus de 15 jours explose....
Réponse du propriétaire :
avis sur google (peu justifié, et injuste)
Il arrive très rarement que nous ayons des casses de bouteilles soudaines. Nous pouvons dire peut-être 1 par an. Plusieurs causes sont à l'origine: La bouteille a pu prendre des chocs: a chacun des chocs elle perd une part de sa résistance. Le plus courant est le CHOC THERMIQUE: si la température change brusquement, la bouteille peut être fragilisée Nous sommes navrés que cela soit arrivé chez vous et sachez que cela reste très rare. En espérant avoir répondu à votre questionnement
Réponse :
Puis que 1* est injuste et peu justifié j’en mets 4…
Une bouteille qui explose cela ne m’était jamais arrivé.
Même si c’est très rare, je dis que c’est bien dommage…
Bonjour,
Cette propriété de champagne offre plusieurs qualités de champagne et à tous les prix.
Les 1ers prix sont déjà intéressants et très abordables.
Je recommande.
Pour leur cuvée Raisins Noirs, Nicolas Serveaux signe une interprétation émouvante des cépages noirs de Champagne sur les beaux terroirs argilo-calcaires de Passy-sur-Marne et de Barzy-sur-Marne, dans la vallée de la Marne.
Une superbe découverte de ce domaine familial et des appellations Savennières et Chaume produits ici.
Nous sommes venus dans le cadre d'une Smartbox et nous avons été très bien reçu. L'expérience a duré 2h30.
Anne nous a fait visiter les locaux, expliqué son travail, et bien sûr dégusté tous les vins.
Ensuite son mari Hervé a pris le relais pour une visite dans les vignes avec des explications très détaillées et ponctuées d'anecdotes.
C'est une très belle famille (la 5eme génération) qui est passionnée et qui aime partager.
Leur travail des terres et des vignes est réfléchis et a véritablement un sens. Ce sont des valeurs très importantes pour moi que j'ai le plaisir de retrouver ici. Et forcément ça se ressent dans le vin. Ils ont de superbes flacons, notamment le Savennières Éclat de Schiste que j'adore.
Nous avons passé un excellent moment. Merci à eux pour leur accueil et pour leur investissement. A très bientôt sans aucun doute.