des champagnes d'une excellente qualité à un prix abordable. Quant à moi je suis plutot axé sur l'intense...la bouteille bleue.....J'achète pour moi et ma famille, mariages, baptêmes, fêtes de famille, et pour les amis bien sur...
Accueil très convivial ! Explications très claires et passionnées, la responsable du site est très abordable et connaît son métier sur le bout des doigts. La dégustation
était vraiment intéressante avec de belles découvertes. Nous recommandons vivement cette cave !!! Le trio du 01500 😜😊
Pour leur cuvée Raisins Noirs, Nicolas Serveaux signe une interprétation émouvante des cépages noirs de Champagne sur les beaux terroirs argilo-calcaires de Passy-sur-Marne et de Barzy-sur-Marne, dans la vallée de la Marne.
Visite dans la région nous nous sommes arrêtés au domaine de combet. On a pu faire une visite du domaine, présenté par Matthieu qui nous a expliqué leur travail et présenté l'exploitation. La dégustation était top, on a pu tester tous les vins merci pour la visite ! Au top !