Producteur de champagne, spécialisé dans le Pur Meunier. Cette petite exploitation a adopté depuis plusieurs décennies les méthodes dites « alternatives », s’appuyant sur les propriétés et les atouts de la nature et du terroir. Ancré dans une démarche respectueuse du vivant ils partagent avec passion leur philosophie. Leurs champagnes Pur Meunier peuvent être surprenant aux palais habitués aux Bruts, plus sucrés. Ce vin est reconnu par des tables de renom à l’international et constitue un allié pour un accord mets et vins avec des produits de la mer, rehaussant le caractère iodé. Une expérience à vivre !!!