Les Établissements vinicoles autour de moi

Une grande maison de Champagne avec une grande histoire et avec des gens passionnés, ça donne de grands vin !!!

(Traduit par Google) Nous achetons de superbes vins de la famille Girard depuis 1994. Nous avons découvert ce domaine exceptionnel grâce à Hugh Johnson. Les vins Girard comptent parmi les meilleurs Bourgognes que nous connaissons. Hier, alors que nous rentrions chez nous à Londres, nous sommes arrivés à l'improviste à 9h30 du matin. Nous étions tout à fait prêts à ne pas être reçus. Au lieu de cela, nous avons été immédiatement accueillis et sommes repartis avec autant de vin que nous le permettaient les nouvelles règles d'importation britanniques. Lorsque nous avons acheté pour la première fois Savigny-les-Beaune de Jean-Jacques Girard dans les années 1990, ce fut une révélation. A l'époque cette appellation n'était pas aussi connue qu'aujourd'hui, mais les vins de J-J G (je me souviens du superbe 1993, et oui, les vins étaient bien 'morbifuges' et 'théologiques' comme c'était alors écrit sur l'étiquette) étaient déjà tout en haut. Les vins de la famille Girard sont non seulement parmi les meilleurs que vous puissiez trouver mais ils présentent également un excellent rapport qualité-prix. Comme le souligne Hugh Johnson, c'est autant le viticulteur que le vignoble qui produit les grands vins. Lorsque nous avons rencontré J-JG pour la première fois, il était un jeune homme. Nous aussi étions jeunes à l’époque. Notre engouement pour ce domaine archi-sympatique ne s'est pas démenti. Nous avons été ravis de découvrir les vins Girard sur la carte des vins de notre London Club, l'Athenaeum. Merci encore pour l'accueil matinal et d'avoir fait de notre voyage de retour un souvenir affectueux A la prochaine. René Weis, Londres (Avis d'origine) We have been buying superb wines from the Girard family since 1994. We discovered this outstanding estate through Hugh Johnson. The Girard wines are among the best Burgundies we know. Yesterday, on our way home to London, we popped in unannounced at 9.30 in the morning. We were fully prepared not to be received. Instead we were instantly made welcome and came away with as much wine as we were allowed by new UK import rules. When we first bought Jean-Jacques Girard's Savigny-les-Beaune in the 1990s it was a revelation. At the time this appellation was not as well known as it is now, but J-J G's wines (I remember the superb 1993, and yes, the wines were indeed 'morbifuges' and 'théologiques' as it stated on the label then) were already at the very top. The Girard family wines are not only among the best you will find but they are also excellent value for money. As Hugh Johnson notes, it is the viticulteur as much as the vineyard that makes great wines. When we first met J-JG he was a young man. We too were young then. Our enthusiasm for this archi-sympatique estate has not waned. We were delighted to discover the Girard wines on the wine list of our London Club, the Athenaeum. Thank you again for the matutinal welcome and for making of our journey home back an affectionate memory A la prochaine. René Weis, London

Très bon champagne c'est vrai. Voulant y passer au retour de vacances j'ai appelé pour avoir les conditions tarifaires. La bouteille est à 18€, prix identique pour 60 bouteilles enlevées sur place ??? Même tarif que si vous faîtes livrer chez vous, vu que pour cette quantité le port est offert !!!

(Traduit par Google) Jérôme nous a fait l'aimable plaisir de nous faire découvrir la fabrication du champagne et de le déguster. C'était génial! Nous l'avons aimé! Recommande fortement. (Avis d'origine) Jerome granted us the kind pleasure of showing us the production of champagne and tasting it. It was awesome! We loved it! Highly recommend.

Dégustation ainsi que des explications sur l'ensemble du vignoble super sympa.

(Traduit par Google) Nous avons fait la dégustation de vins ici et avons eu une super expérience ! Notre guide Emmanuel nous a fait faire un tour excessif des lieux, y compris de la cave à vin, avant la dégustation. Ce faisant, il nous a aidés à mieux comprendre le processus de fabrication du vin et comment cela conduit à ce qu'un vin soit spécial ou moins. La dégustation en elle-même était également très agréable, non seulement nous avons dégusté huit millésimes (dont certains coûtaient jusqu'à 150 €/bouteille - le vin le plus cher que j'ai jamais eu), mais nous avons également pu constater à quel point quelle différence dans le sol et le processus conduit à quel goût. Emmanuel parlait un anglais parfait et - chaque fois que nous ne comprenions pas le mot anglais - le traduisait également en allemand ! Après la dégustation, il nous a consulté au magasin de bouteilles. De plus, on nous a proposé de garder les verres de dégustation ! Pour résumer : vous en avez pour votre argent, devenez un peu un expert de la bourgogne car vous vivez l'expérience « Dégustation+ » et dégustez des vins incroyables. (Avis d'origine) We did the wine tasting here and had a great experience! Our guide Emmanuel gave us an excessive tour throughout the premises, including the wine cellar, prior to the tasting. While doing so he helped us understand more about the process of wine making and how that leads to a wine being special or less so. The tasting itself was very nice as well, not only did we taste eight vintages (some of which were as expensive as 150€/Bottle - the most expensive wine I for one ever had), but we also were able to experience how what difference in soil and process leads to what taste. Emmanuel spoke perfect English and -whenever we didn't understand the English word- translated it into German as well! After the tasting he consulted us in the bottle store. Also we were offered to keep the tasting glasses! To sum it up: You get great value for your money, become somewhat of an bourgogne expert because you get the "Tasting+" experience and get to taste amazing wine.

(Traduit par Google) En Bourgogne, il est très difficile d'organiser une visite de domaine viticole, surtout si vous y allez en période de vendanges, comme nous l'avons fait. De plus, peu de domaines disposent d’un site Internet, il suffit donc d’appeler un par un. Le Château de Marsannay fait partie de ces merveilleuses exceptions qui vous offrent toutes sortes de commodités. Ils nous ont très bien traités, ils nous ont fait goûter des vins fantastiques et ils nous ont fait sentir comme chez nous. (Avis d'origine) En Borgoña es muy complicado concretar una visita en una bodega, sobre todo si vas en tiempo de vendimia, como fuimos nosotros. Además pocos dominios tienen página web así que solo te queda ir llamando uno a uno. Chateau de Marsannay es una de estas estupendas excepciones que te da todo tipo de facilidades. Nos trataron muy muy bien nos dieron a probar vinos fantásticos y nos hicieron sentir como en casa.

(Traduit par Google) En tant que groupe de jeunes femmes, vous n’êtes pas prises au sérieux ici. De toute façon, vous pensiez probablement que vous ne connaissiez rien au vin. Le personnel était indifférent et pas particulièrement sympathique. Le magasin était vide et pourtant personne ne pensait à s'occuper des invités. Vous ne pouviez rien essayer et rien n'était affiché. Pas une belle expérience. (Avis d'origine) Man wird hier als Gruppe junger Frauen nicht ernst genommen. Man ging wahrscheinlich davon aus, dass man sowieso keine Ahnung von Wein hat. Das Personal war gleichgültig und nicht besonders freundlich. Der Laden war leer und trotzdem kam niemand auf die Idee, sich um die Gäste zu kümmern. Man konnte nichts probieren und es wurde nichts gezeigt. Keine schöne Erfahrung.

Je recommande vivement. Sympathique et accueillant, une dégustation que vous n'allez pas oublier de sitôt.

(Traduit par Google) Venez déguster ce champagne en mai. Ambiance agréable et cosy lors de la dégustation en compagnie d'un groupe de passionnés de champagne. Servi à la maison aujourd'hui à l'apéritif et tout le monde a trouvé que c'était un champagne délicieux. (Avis d'origine) In mei deze champagne komen degusteren. Het was een aangename gezellige sfeer tijdens de proeverij samen met een groep champagne liefhebbers. Vandaag thuis als aperitief geschonken en iedereen vond het een lekkere champagne.

Vins excellents, mais accueil catastrophique, même pas d aide pour charger les 500 euros d achat ou une petite bouteille pour decouvrir et pourtant aucun client derrière nous, et pour un client qui achète depuis des années....

Tres bon accueil . vin tres bon , tres bon compromis qualité prix