Visite de la cave sympa.
La personne nous a très expliqué le monde du vin.
J’ aurai juste une remarque sur le fait qu’il y a les vignes et une verrière inutilisable sur le domaine qui aurai pu être intégrer dans la visite pour le travail des vignerons.
Nous avons passer toute la visite au milieu de tonneau et ensuite dégustation de vin avec vente.
Super journée des vendanges dans une bonne ambiance!
Je remercie Magdalena et Virgile de m'avoir donner l'opportunité de rester un jour supplémentaire pour participer à leurs travaux quotidiens et de pouvoir apprécier leurs efforts pour nous donner des produits d'Excellence.
Merci et dziekuje
Tout de bon pour le futur
Pour leur cuvée Raisins Noirs, Nicolas Serveaux signe une interprétation émouvante des cépages noirs de Champagne sur les beaux terroirs argilo-calcaires de Passy-sur-Marne et de Barzy-sur-Marne, dans la vallée de la Marne.