ayant acheté aux galeries Lafayette ""gourmets"" sans connaissance particulière ce cépage je me suis régalé
c' etait ""la Chaume 2012"" plein de saveur en bouche et très agréable à boire
je ne me suis apperçu qu' après que c' était un 13 ° ce qui n' apparaissait pas ni à la dégustation ni après dans la tête
bravo mais ou le trouver pour en racheter ...that is the question !!!!
Il vous sera réservé le meilleur accueil.
Le viticulteur ce fera un plaisir de vous faire déguster le fruit de son travail.il mettra tous son savoir a vôtre disposition.
Si le vin est a votre goût n'hésitez pas à lui prendre quelques bouteilles. Ce viticulteur est indépendant il cultive , fabrique et vend son vin seul.
Le Rasteau d Elodie Balme est une invitation aux saveurs du Sud. Un vin puissant et élégant sur des notes de cassis.
Très bien avec une pastilla d'agneau au curry ou un tajine de poulet aux olives et citron...
Je viens régulièrement passer des heureux moments dans le gîte du vignoble autour du très bon champagne de Christophe. J'applaudis la philosophie de son oeuvre en harmonie avec la nature qui se ressent vraiment sur le produit fini. Je ne peux que recommander !