ayant acheté aux galeries Lafayette ""gourmets"" sans connaissance particulière ce cépage je me suis régalé
c' etait ""la Chaume 2012"" plein de saveur en bouche et très agréable à boire
je ne me suis apperçu qu' après que c' était un 13 ° ce qui n' apparaissait pas ni à la dégustation ni après dans la tête
bravo mais ou le trouver pour en racheter ...that is the question !!!!
Accueil chaleureux. Dégustation instructive et très agréable, aussi bien au goût qu'à l'ambiance. Conseils sur la restauration dans la ville. Pour info le lièvre est bien un lièvre mais pour les cornes, c'est un assemblage :-) Nous reviendrons avec grand plaisir. Nous avons voulu acheter du foie gras de cigogne à Colmar. Ils étaient en rupture de stock. Nous avons donc pris du foie gras d'oie.
Des professionnels qui connaissent très bien leurs vins, un plaisir de déguster avec eux.
C'était une très agréable approche
À renouveler et en plus ils font du très bon vin.
(Traduit par Google) Une des meilleures adresses des Baumes pour le vin. Le muscat (vin doux naturel) en particulier est très fin. De couleur rose avec un délicat parfum de pétales de rose, parfait à l'apéritif. Le Homage un peu plus cher n'est pas sans rappeler Tokaji
(Avis d'origine)
Eine der besten Adressen in Baumes für Wein. Insbesondere der Muscat (vin doux naturel) ist sehr fein. Rosefarbig mit einem zarten Duft nach Rosenblüten, perfekt als Aperitif. Der etwas teurere Hommage erinnert an Tokaji
Très bon accueil, super sympa et très bonne dégustation.
De très intéressantes explications sur la vigne, la vinification....
De très bons vins à déguster.