Une belle découverte de ce domaine hier, nous avons été conquis par le Riesling aux notes fruitées et le Pinot noir à la saveur plus sucrée . Le rapport qualité prix est excellent et l accueil de la propriétaire très chaleureux. Un 10/10 a tout niveau. Quel plaisir de découvrir de bons produits aux couleurs locales, merci pour ce bon moment de partage.
Nous avons été ravis de passer presque deux heures de dégustation et de "souffrir" des blagues du patron ! Le vin est excellent également, et disponible dans différentes cuvées, avec des vendanges plus ou moins tardives. Ça vaut la peine !
Nous avons reçu un très bon accueil de Charles et de sa maman dans un cadre agréable. Une grande maison, des champagnes de qualité, je recommande la cuvée "R" absolument excellente. Bravo pour votre passage sur TF1 visant à défendre l'appellation "champagne" face à la pression honteuse de M Poutine !
Arrivé par hasard au domaine de Combet, nous avons fait la rencontre de Matthieu, associé exploitant du domaine. On a passé une bonne heure à échanger avec lui sur l'exploitation (c'était génial un vrai passionné) avant de passer à la dégustation. Que dire du vin... un délice, ma compagne et moi même avons adoré ce qu'on a découvert. Si vous passez dans le coin arrêtez-vous (avec de la place dans le coffre et du temps devant vous😉).
Lieu magnifique, très bon accueil et visite du vignoble ! Beaucoup de détails dans les procédés de fabrication et très bonne dégustation, je recommande !